- Encuadernación: Tapa Dura
- Tamaño 27 x 24 cm.
- Páginas: 256
- ISBN: 9788467744392
Atlas Ilustrado Quesos de España
$ 489.00
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
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