Cocina, Repostería y Bar

  • Guía Esencial del Pan

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    La Guía Esencial del Pan: repasa la historia del alimento más emblemático del mundo, incluyendo las formas de prepararlo, y los diferentes tipos que existen.

    CONTENIDO: Elaboración del pan – Fermentación del pan – El cultivo en Barbecho – El molino – Los cereales y su origen y mucho más.

    $ 370.00
  • Atlas Ilustrado de Quesos de España

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    $ 490.00
  • Mermeladas

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    Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir las mejores jaleas, confituras y mermeladas con una enorme variedad de ingredientes: peras, ciruelas, frambuesas, grosellas, higos, melón… ¡Que aproveche!

    $ 130.00
  • Peque Chef

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    Desde los sándwiches mas divertidos hasta los postres mas deliciosos, este libro está lleno de sabrosas recetas especialmente adaptadas para el primer contacto de los más pequeños con la cocina.

    $ 320.00
  • Cocina Divertida para Niños

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    El objetivo principal de este recetario, lleno de fotografías a todo color, es inundar la mesa de los niños con platos que avivarán su apetito, darán alas a su imaginación y harán de la hora de comer un momento del que se pueda disfrutar en familia. Bastan unos pequeños trucos para conseguir que los niños deseen llegar a la hora del almuerzo con ganas. Y si además les dejamos que participen con nosotros en la cocina, el éxito en la mesa está asegurado. En las páginas de este volumen encontrará, además de deliciosas y atractivas recetas, consejos para que los niños disfruten de la comida, claves para una dieta infantil saludable, ¡y mucho más!

    $ 290.00
  • Mi Gran Libro de Postres

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    Cómete un payaso helado, mete la cuchara en el arcoíris, sé pirata de la isla de galleta, bébete la lava del volcán de nata, atrapa osos de colores en tu polo, sé un experto del punto de nieve, la manga pastelera y el batido de kiwi. Con este libro, aprenderás las recetas más ricas y divertidas para sorprender a tu familia y amigos.

    $ 290.00
  • Repostería Divertida para Niños

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    Libro con recetas dulces para cada ocasión especial. En estas páginas encontrarás las mejores recetas de postres para realizar con tus amigos y disfrutar un momento muy dulce.

    $ 290.00
  • Delicias Dulces Veganas

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    Un recetario vegano que incluye tartas, bizcochos, yogures, mousses, helados y granizados, merengues o galletas sustituyendo con acierto los ingredientes tradicionales como la leche, los huevos o la mantequilla por otras alternativas de origen vegetal, con la finalidad de recrearnos ante un postre especial sin perder el sentido responsable de un consumo mucho más respetuoso con la naturaleza de la que formamos parte.

    $ 290.00
  • Las Mejores Recetas de Repostería

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    No es necesario ser un gran cocinero para elaborar repostería profesional. Gracias a este libro, usted podrá elaborar desde los clásicos postres, hasta los más modernos y sofisticados, con recetas sencillas que lo guiarán en el paso a paso de la cocción.

    $ 290.00
  • Conservas Artesanales

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    Los distintos procedimientos de conservación, desde los más básicos hasta los más sofisticados, tienen un único objetivo: controlar los microorganismos perjudiciales para la salud. Recetas realizadas con métodos tradicionales e innovadoras mezclas de sabores, constituyen la esencia de este libro.

    $ 290.00
  • Las Recetas de la Abuela

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    Los secretos de cocina que durante tanto tiempo estaban ocultos en los fogones de las abuelas, ven ahora la luz en este libro de recetas con el sabor tradicional de siempre. Todos esos apetitosos menús se explican ahora paso a paso en esta pequeña gran antología de los sabores de antaño.

    $ 290.00
  • Cocina Slow

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    El recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y del estrés, basado en ingredientes naturales y nutricionalmente equilibrados.

    $ 290.00
  • Quinoa

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    La quinoa ya era un alimento en América hace 6.000 años, donde se consideraba una planta medicinal ancestral y sus granos se utilizaban en rituales ceremoniales religiosos. Este cereal procedente de la zona Andina ha pasado hoy en día a considerarse un “superalimento” por su gran equilibrio nutricional en proteínas vegetales, carbohidratos y grasas y además es uno de los pocos que posee ocho de los aminoácidos esenciales para el ser humano.

    $ 290.00
  • Las Mejores Recetas con Pollo

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    El pollo es la carne que más se consume en el mundo. Es una opción ideal para las comidas de cada día y celebraciones especiales ya que mantiene lo saludable y apetitoso. Esta obra contiene recetas fáciles de preparar, para una comida rápida, un picnic, una comida cotidiana, una fiesta, un almuerzo familiar o cena con amigos. Además en cada receta, podrás encontrar los mejores acompañamientos para darle el toque final a la preparación, con el incomparable sabor de la comida hecha en casa.

    $ 290.00
  • Hamburguesas, 25 Deliciosas Recetas

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    $ 140.00
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